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とた日記


2013-10-14(月) [長年日記]

_ 食べるなら、どっち! ? 不安食品見極めガイド (Sanctuary books)(渡辺雄二)

  • 腎臓・免疫
    • アセスルファムK
    • スクラロース
  • 発がん性(疑いがあるものも含む)
    • タール色素(赤色2号,赤色3号,赤色40号,赤色102号,赤色104号,赤色105号,赤色106号,黄色4号,黄色5号,青色1号,青色2号,緑色3号)
    • 二酸化チタン
    • カラメルIII
    • カラメルIV
    • アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物
    • ネオテーム
    • サッカリン
    • サッカリンNa
    • 亜硝酸Na (胃酸と反応した後に生じるニトロソアミン類)
    • OPP(オルトフェニルフェノール)
    • OPP-Na
    • 過酸化水素
    • ポリソルベート60
    • ポリソルベート80
    • BHA(ブチルヒドロキシアニソール)
    • BHT(ジブチルヒドロキシトルエン)
    • 臭素酸カリウム
  • 急性毒性
    • イマザリル
    • ジフェニル
    • 亜硫酸Na
    • 次亜硫酸Na
    • ピロ亜硫酸Na
    • ピロア硫酸K
    • 二酸化硫黄
    • 安息香酸
    • 安息香酸Na
    • パラベン
  • 催奇形性(疑いがあるものも含む)
    • TBZ(チアベンダゾール)
    • EDTA-Na(エチレンジアミン四酢酸ナトリウム)
食べるなら、どっち! ? 不安食品見極めガイド (Sanctuary books)
渡辺雄二
サンクチュアリ出版
¥ 1,155